Verder gebruiken Italianen als drank geen Advokaat maar Amaretto. Hij heeft toen alleen maar hoofdschuddend gezegd dat ik het 'ver zou brengen'. Den Ouden Advokaat neemt actief deel aan diverse evenementen en aan professionele en particuliere beurzen. Origineel gebruik je in plaats van kwark een bakje Mascarpone kaas waar dan geen suiker meer aan toe wordt gevoegd. Klop in een andere kom de kwark met een paar eetlepels suiker en de halft van de advokaat stijf los, en vouw de slagroom er met een spatel doorheen. Alblasserdam, alwaar een zeer uitgebreide familie Advocaat. Den Ouden Advokaat maakt op ambachtelijke wijze advocaat, advocaatpralines en advocaattaartjes produceert. Lust nonkel K geen advokaat? Anders, voor zijn nieuwjaar.

Dit fruitbedrijf maakt een overheerlijke fruitwijn op basis van jonagold appelen. Ik maakt werk uit eigen beweging of in opdracht van een klant. De allerbeste, en voor iedereen verteerbare, manier om met advokaaat om te gaan is deze delicatesse met grote gulpen in de afvoebuis van je pombak te kieperen. De tira misou is nu klaar, alleen moet hij nog een uurtje in de koelkast opstijven.

Als je de Tira Misou invriest, krijg je een soort ijs. De afwas is niet zo erg als het lijkt, want de kommen zijn nog gevuld met heerlijke mengsels, en mogen nu schoon worden gelikt. Dit is echter duurder dan kwark, ligt zwaarder op de maag en is niet zo fris-smakend. Binnenin zijn er verschillende oude kranten te zien, van rond 1950.